Gourmandiz

30 avril 2009

Cake à la rhubarbe

Je reposte cette recette car je l'avais faite plutôt en muffins la première fois alors que là je l'ai faite en cake. Donc je l'ai mis 45 mn au four à 200 degrés, tout en bas. Pour la recette, c'est par là: http://g0urmandiz.canalblog.com/archives/2008/05/23/9293569.html...

Posté par minimuffins à 17:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cake, rhubarbe

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22 avril 2009

La Cuchaule Fribourgeoise

Allez je reviens avec une recette de mon pays et de mon canton d’origine : Fribourg : la Cuchaule ! Non vous ne rêvez pas, ce pain est bel et bien jaune, c’est grâce au safran en poudre qui est ajouté à la pâte et c’est ce qui lui donne toute sa finesse....

Posté par minimuffins à 11:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: suisse, bénichon, cuchaule, fribourg, pain, safran

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20 avril 2009

Terminé!

Voilà je pense avoir terminé le nouveau design! Il y a plusieurs choses que j'aurais voulu faire mais je n'y arrive pas alors tant pis! J'espère que vous aimez! Dites-moi ce que vous en pensez avec le petit sondage que je vous ai préparé. Comment trouvez-vous...

Posté par minimuffins à 15:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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16 avril 2009

Travaux

Le blog est, comme vous pouvez le constater, en travaux pour le moment, il se fait une beauté!

Posté par minimuffins à 17:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

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15 avril 2009

Muffins pomme-spéculos nappé de caramel à la fleur de sel

J'adore l'association pomme-cannelle, alors que dire de celle-ci: pomme-spéculos! Et puis pour couronner le tout, ce caramel en nappage... Trop miam! Attention, voici une gâterie dangereusement bonne!! D'un moelleux incomparable avec de tendres morceaux...

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Tags: speculoos, spéculos, muffins, pommes, cannelle, caramel, fleur de sel

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9 avril 2009

Tartelette choco-kiwi sous son voile coco

Une petite douceur fruitée aujourd'hui. Pour une fois, j'ai créé cette recette, j'ai bidouillé, c'est pas souvent alors je suis contente et plutôt satisfaite du résultat! Elles sont simples et rapides à réaliser. Elles se composent de: Un fond à base...

Posté par minimuffins à 20:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, tarte, noix de coco, tartelettes, kiwi

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8 avril 2009

Muffins cramberries vanille

Il me restait des cramberries après la tarte donc il fallait que je trouve un moyen de les glisser dans quelconque friandise! J'ai trouvé cette recette dans mon livre Muffins aux éditions Solar. L'odeur enivrante de la vanille a enrobé toute la maison...

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Tags: muffins, cramberries, vanille

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6 avril 2009

Clafoutis chèvre, basilic, cramberries by Eryn

Encore une recette d'Eryn! Je suis fan, c'est la cinquième recette je crois que je "chipe" chez elle! Elle a de tellement bonnes idées, ces recettes sont tellement bonnes, pourquoi s'en priver du moment qu'on respecte son droit d'auteur! Donc ici, j'ai...

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Tags: fromage blanc, basilic, chèvre, clafoutis, cramberries, tartelettes, eryn

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5 avril 2009

Gâteau au fromage blanc et aux pruneaux

Des pruneaux dans les étalages, ça m'a donné envie d'en faire un gâteau alors hop, en voilà un! Une délicieuse pâte sablée au goût de fleur d'oranger, du fromage blanc 0% relevé au citron avec un petit goût de vanille et bien sûr, les pruneaux, fondants...

Posté par minimuffins à 12:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pruneaux, fromage blanc, pâte sablée

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3 avril 2009

Terrine de lapin aux fruits secs

Voilà une recette réalisée par maman mais je la poste parce que j'ai assisté à la réalisation et ça lui fait plaisir. Ce fut sa première terrine et pour moi, la première fois que j'assiste à la préparation d'un tel plat, j'ai appris pleins de choses!...

Posté par minimuffins à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits secs, lapin, terrine

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