Gourmandiz

23 juin 2009

Une tite news bien sympa!

Aujourd'hui pas de recettes mais une annonce! Les 2 recettes que j'avais proposées pour le concours "Tous Les Muffins" de Solar ont été sélectionnées pour être dans le livre! ça faisait un moment que je le savais puisque j'avais été contactée par Chef...

Posté par minimuffins à 19:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

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20 juin 2009

Clafoutis aux cerises, amande et fève tonka

Il est venu le temps.... des cerises! Mes beaux parents ont un magnifique cerisier et là, y'en a pleins! Il fallait sauter sur l'occasion! Bon ce ne sont pas des cerises rouges, elles sont jaunes alors je ne savais pas ce que ça allait donner comme goût...

Posté par minimuffins à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, clafoutis, fève tonka, cerises, clafoutis aux cerises

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17 juin 2009

Mousse de chocolat blanc et framboise en croustille

Comme je vous l'avais dit, j'attendais que l'occasion se présente pour utiliser les ingrédients envoyé par Julia dans son coli gourmand. Et bien l'affaire est faite, j'ai commencé par les fève tonka! Je n'avais jamais goûté ces petites pépites brunes...

Posté par minimuffins à 08:49 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat blanc, feuille de brick, fève tonka

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15 juin 2009

Gâteau invisible courgettes et safran, Eryn

Yop la boom! Encore une recette erynienne (entre-deux j'ai aussi fait son crousti-fondant aux pommes, mais il a été dévoré tellement vite, pas le temps de prendre de photos pour le blog, donc pas d'article^^). Voici ici une association peu commune, le...

Posté par minimuffins à 13:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: entrée, safran, eryn, courgette, tarte salée, végétarien

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14 juin 2009

Palets aux tomates séchées et parmesan

J'avais déjà réalisé des palets aux olives (recette ici), j'ai décidé de changer d'ingrédients cette fois. Je ne suis pas fan des olives, mais j'adore les tomates séchées alors pourquoi ne pas changer? Le résultat était vraiment convainquant, j'ai nettement...

Posté par minimuffins à 11:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéro, parmesan, tomates séchées

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8 juin 2009

Le 3 étages, chocolat, fraise, pistache

Me voici de retour avec une recette au chocolat, encore! Ce petit pavé est très simple à réaliser et mêle des saveurs que j'aime beaucoup, la pistache, la fraise et le chocolat noir intense, 3 étages avec du biscuit au chocolat, de la ganache au chocolat...

Posté par minimuffins à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, fraise, pistache

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3 juin 2009

Un peu prise!

Bonjours à toutes et à tous, un message pour vous dire que je suis désolée de ne pas trop poster de recettes en ce moment mais je suis très prise, beaucoup de changements sont en train de se faire dans ma petite vie et du coup, j'ai plus trop le temps...

Posté par minimuffins à 20:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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