750 grammes
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Gourmandiz
13 septembre 2009

3e semaine de cours

3e semaine de cours
Bonjour à tous ! Alors comme promis je viens vous parler de ma formation ! Alors pas mal de neuf ces temps-ci ! Au labo j’ai fait plusieurs nouvelles choses : glacer des caracs (ce sont des pâtisseries suisse constituées d’un fond de tartelette sucrée,...
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27 août 2009

Un mois dans la pâtisserie en labo

Bonjour à tous ! Voilà un bout de temps que je n’ai pas montré mon nez par ici ! J’en suis navrée mais comme vous le savez, ma vie a beaucoup changé au cours de ces derniers mois et particulièrement le mois d’août ! Donc voilà un mois maintenant que je...
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