Gourmandiz

Entrez dans le monde où le pêché de la gourmandise devient une vertu de plaisir!

04 avril 2008

Congolais

Je viens de les terminer, une vraie réussite! En suisse on aurait appelé ça des macarons à la noix de coco, je savais pas que ça s'appelait congolais m'enfin bref, c'est cro bon! Pour environ 30 pièces: 3 blancs d'oeufs 250 gr de sucre en poudre 200 gr de noix de coco en poudre 1 c.s de compote de pommes Mélangez les blancs d'oeufs et le sucre dans une casserole et placez celle-ci au bain marie. Chauffez doucement pendant 3 à 4 minutes  sans cesser de remuer avec une spatule en bois jusqu'à ce que la... [Lire la suite]
Posté par minimuffins à 18:25 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
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