Gourmandiz

Entrez dans le monde où le pêché de la gourmandise devient une vertu de plaisir!

07 mai 2009

Gâteau au seré rhubarbe, fraises et amandes

Alors ce gâteau, c’est ce qui s’appelle de la bidouille pure ! A la base, j’avais une recette d’un bouquin mais pas prévue du tout avec de la rhubarbe mais j’ai voulu essayé et j’ai gardé que le seré comme ingrédient de base ! Alors impossible de vous donner des mesures exactes parce que j’ai vraiment pas calculé, j’ai tout bidouillé pour qu’au final, ça me plaise ! Donc je vais vous dire ce que j’ai mis à peu près, à part le serré et les ingrédients de la pâte sablée où les proportions sont exactes. Au final, un... [Lire la suite]
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20 mars 2009

Fraisy Bavarois

Les fraises ont débarqué ça y est! Il est un peu tôt mais c'est le premier jour de printemps alors voici avec une recette pour ces petites douceurs rouges: le fraisy bavarois! miam miam! Pour réaliser cette recette, je me suis largement inspiré de celle de Douceurs Exquises qui l'a fait aux framboises. Et le miroir est celui que j'avais déjà utilisé une fois pour mon suprême de framboise sur lit de chocolat, il est signé Eryn.Attention il vous faut un cercle à pâtisserie bien haut de 21-22 cm de diamètre. La... [Lire la suite]
Posté par minimuffins à 18:40 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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