Gourmandiz

Entrez dans le monde où le pêché de la gourmandise devient une vertu de plaisir!

25 septembre 2012

Gratins de lentilles rouges exotique

Une recette salée, ça faisait longtemps que je n'en avais pas publiée! J'ai eu l'occasion de réaliser celle-ci grâce à ma maman qui me l'a fait découvrir et nous l'avons expérimentée ensemble lors d'un déjeuner en famille. Ce gratin est une exquise sensation! Vraiment! C'est pourquoi il me tardait de vous le faire partager. Il se compose de plusieurs textures, à la fois fondante et craquante sur le dessus et ravira les papilles des plus fins gourmets, j'en suis sûre! A essayer absolument!           ... [Lire la suite]
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15 juin 2009

Gâteau invisible courgettes et safran, Eryn

Yop la boom! Encore une recette erynienne (entre-deux j'ai aussi fait son crousti-fondant aux pommes, mais il a été dévoré tellement vite, pas le temps de prendre de photos pour le blog, donc pas d'article^^). Voici ici une association peu commune, le safran, épice si précieux et les courgettes qu'on voit partout! Et bien le résltat est tout à fait sympathique, j'ai adoré la texture du gâteau et le goût aussi bien sûr! Par contre, j'ai mis une dose complète de safran et je trouvais que le goût était quand même un poil trop prononcé,... [Lire la suite]
Posté par minimuffins à 13:42 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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