Gourmandiz

Entrez dans le monde où le pêché de la gourmandise devient une vertu de plaisir!

29 mars 2009

Salée à la crème à ma façon

Je suis lancée dans les recettes de mon pays en ce moment! En voilà une autre, Vaudoise cette fois: la salée à la crème. Enfin ce n'est pas la recette originale, je l'ai un peu remaniée à ma façon et si on rajoute du sucre vanillié, ça fera penser aux "Nids d'Abeilles" pour ceux qui connaissent, sauf qu'il n'y a pas d'amandes effilées et que ce n'est pas la même crème. J'ai utilisé de la crème double de Gruyère (la crème de la crème!), si vous n'en avez pas, prenez la crème la plus grasse que vous trouverez. Et oui ce n'est... [Lire la suite]