Gourmandiz

30 mars 2008

Florentins

Rien de meilleur pour accompagner le thé ou le café! Facile à faire quand on a un peu de patience! Pour une vingtaine de pièces: 50 gr de beurre 10 cl de crème fraîche 3 c.s de miel 60 gr de sucre 2 c.s de farine 100 gr de fruits confis 100 gr d'amandes...

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Tags: florentins, fruits confits

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28 mars 2008

Muffins aux spéculos parfurmés au citron

Je raffole des Spéculos, c'est vraiment un pur délice ces petits biscuits! Alors ici le mariage avec le citron est une réelle découverte... C'est cro bon! Pour 12 muffins 125 gr de spéculos (biscuits belges) 125 gr de beurre mou 125 gr de sucre en poudre...

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Tags: speculoos, spéculos, citron, muffins

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28 mars 2008

Muffins aux amandes

Pour 12 muffins 12.5 cl de lait 100 gr de pâte d'amande 60 gr de beurre mou 3 oeufs 200 gr de farine 100 gr d'amandes en poudre 70 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 1 c.c de levure chimique 1/2 c.c de bicarbonate sel (je vous conseille d'ajouter...

Posté par minimuffins à 21:09 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, amande

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28 mars 2008

Muffins tout choco

Un basique pour commencer! Pour 12 muffins: Beurre et farine pour le moule ou caissettes en papier 3 c.s de beurre 60 à 80 gr de chocolat noir 200 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c.s de cacao 1 c.c de levure chimique...

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Tags: chocolat, muffins

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28 mars 2008

Les muffins!

Miiiiiiiiiam j'adore les muffins, et surtout, j'adore en faire!!! On peut en faire à tout ce qu'on veut, c'est très simple et c'est quasiment inratable! C'est toujours la même chose, deux mélanges: un sec, un liquide. La réussite réside dans l'amalgame...

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26 mars 2008

Index des recettes

Index en images, par ordre alphabétique Apéro Champignons farcis au Tartare Mini Pizza Palets aux olives Palets aux tomates séchées et parmesan Rillettes de saumon fumé Tomates farcies au thon Torsades feuilletées Torsades feuilletées au saumon fumé Tuiles...

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Tags: apéro, tarte, muffins, gâteau, biscuit, entrée, dessert, verrine

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26 mars 2008

Bienvenue!

Premier message obligé, je vous souhaite à tous la bienvenue sur ce blog consacré à la gourmandise! Vous trouverez ici des tas de recettes sucrées mais aussi des salées, toutes faciles que j'ai déjà testées! J'adore cuisiner et surtout faire de la pâtisserie...

Posté par minimuffins à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

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