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Gourmandiz
biscuit
24 décembre 2008

Bruns de Bâle

Bruns de Bâle
Voilà une recette 100% Suisse de biscuits de Noël! On en trouve partout là-bas, comme les étoiles à la cannelle, c'est délicieux, très simple à faire et très rapide! J'ai pu faire une cinquantaine de biscuits avec les portions. 250 gr d'amande moulues...
Posté par minimuffins à 20:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuit,  cannelle,  noël,  bruns de bâle,  betty bossi

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21 décembre 2008

Milanais (biscuits de Noël)

Milanais (biscuits de Noël)
Ils ont bercé mon enfance! On en faisait toujours à l'école, c'est un biscuit assez typiquement Suisse mais je ne sais pas pourquoi il s'appelle Milanais... Allez savoir. Hyper simples à réaliser, très rapides et tellement bons! Je les ai fait avec ma...
Posté par minimuffins à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  noël,  milanais,  betty bossi

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15 décembre 2008

Etoiles à la cannelle

Etoiles à la cannelle
Mmmmh Noël sans ces petites merveilles, c'est tout bonnement impossible! J'en ai préparé pour mes parents ce week-end et elles se sont faite engloutir en un rien de temps! Tout bonnement délicieux! Par contre, un peu délicat à manier car la pâte est très...
Posté par minimuffins à 19:23 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  cannelle,  noël,  étoiles à la cannelle

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18 avril 2008

Macarons au chocolat

Macarons au chocolat
Attention, ce ne sont pas les macarons français, ce sont des macarons suisses, c'est pas du tout la même chose. Pour 50 biscuits (ya de quoi faire là^^) 150 gr de poudre d'amandes 150 gr de cassonade 150 gr de chocolat dessert 20 gr de cacao en poudre...
Posté par minimuffins à 19:35 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  biscuit,  macaron

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4 avril 2008

Congolais

Congolais
Je viens de les terminer, une vraie réussite! En suisse on aurait appelé ça des macarons à la noix de coco, je savais pas que ça s'appelait congolais m'enfin bref, c'est cro bon! Pour environ 30 pièces: 3 blancs d'oeufs 250 gr de sucre en poudre 200 gr...
Posté par minimuffins à 18:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: biscuit,  macaron,  congolais,  noix de coco

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26 mars 2008

Index des recettes

Index en images, par ordre alphabétique Apéro Champignons farcis au Tartare Mini Pizza Palets aux olives Palets aux tomates séchées et parmesan Rillettes de saumon fumé Tomates farcies au thon Torsades feuilletées Torsades feuilletées au saumon fumé Tuiles...
Posté par minimuffins à 21:27 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: apéro,  tarte,  muffins,  gâteau,  biscuit,  entrée,  dessert,  verrine

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