chocolat - Gourmandiz

24 novembre 2008

Carrés choco-coco fondants

J’avais 2 Bounty noirs dans le placard qui se languissaient d’être mangés du coup je les ai ajoutés à la recette mais si vous n’en avez pas, mettez 300 gr de chocolat à la place des 230 et la noix de coco, à votre guise. Je n’en ai pas ajouté sur le glaçage...

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Tags: chocolat, noix de coco, bounty, brownies

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16 août 2008

Cookies choco nougat

J'avais envie de faire des cookies tout choco mais je n'avais plus de chocolat donc j'ai décidé d'utiliser mon énorme triangle de Toblerone noir pour tester! Donc ça donne des cookies avec un peu de nougatine dedans, c'est un pur délice! En plus c'est...

Posté par minimuffins à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, cookies, nougat, nougatine, toblerone

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17 juillet 2008

Suprême de framboises sous son nuage de chocolat

Alors pour cette recette, me suis inspirée de la tarte bavaroise de Eryn. Alors pour faire ce beau gâteau, il vous faut: - une génoise au chocolat - le bavarois framboise - une mousse au chocolat - un miroir aux framboises On commence avec la génoise...

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Tags: chocolat, framboise, génoise, mousse

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1 juin 2008

Charlotte au chocolat

Première charlotte faite aujourd’hui, il reste plus rien, tout est parti en un temps record ! Faut dire que c’est délicieusement bon ces choses-la ! Alors voici la recette trouvée dans le livre : Mon cours de cuisine 250 gr de chocolat à 70% de cacao...

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Tags: chocolat, boudoirs, charlotte

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18 avril 2008

Macarons au chocolat

Attention, ce ne sont pas les macarons français, ce sont des macarons suisses, c'est pas du tout la même chose. Pour 50 biscuits (ya de quoi faire là^^) 150 gr de poudre d'amandes 150 gr de cassonade 150 gr de chocolat dessert 20 gr de cacao en poudre...

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Tags: chocolat, biscuit, macaron

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1 avril 2008

Gâteau de crêpes aux amandes et chocolat

Miam, miam! Ca change des crêpes habituelles et c'est supeeeeeeeeer bon! Pour 6 personnes: Mélange pour 12 crêpes: 250 gr de farine 50 cl de lait 3 oeufs 20 gr de beurre fondu 20 gr de sucre 1 pincée de sel La garniture: 2 oeufs 50 gr de sucre 40 gr de...

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Tags: chocolat, amande, crêpes

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28 mars 2008

Muffins tout choco

Un basique pour commencer! Pour 12 muffins: Beurre et farine pour le moule ou caissettes en papier 3 c.s de beurre 60 à 80 gr de chocolat noir 200 gr de farine 100 gr de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 2 c.s de cacao 1 c.c de levure chimique...

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Tags: chocolat, muffins

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